肉、野菜等の調理用包丁。牛刀より巾が広く刻みやすいです。ゴールド黒文化包丁より少し重く口金が付いています。 マホガニ柄ゴールド文化の上位品。 刃部Ｖ１０ステンレス鋼。刃渡り １６５ミリ。全長 ２８５ミリ。 さびにくいです。 又軟らかい軟ステンレスの間にＶ１０鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。
■ 商品説明
肉、野菜等の調理用包丁。牛刀より巾が広く刻みやすいです。ゴールド黒文化包丁より少し重く口金が付いています。 マホガニ柄ゴールド文化の上位品。 刃部Ｖ１０ステンレス鋼。刃渡り １６５ミリ。全長 ２８５ミリ。 さびにくいです。 又軟らかい軟ステンレスの間にＶ１０鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。
■ 商品仕様
| 製品名 | V10ステンレス鋼マホガニー柄文化包丁 |
|---|---|
| 型番 | 106EE |
| メーカー | 菊一文字則宗 |
