伊勢二見浦 打刃物専門店
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牛刀包丁 V10ダマスカス 八寸 和式ローズウッド柄
肉、野菜の調理用包丁。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 247ミリ。全長390ミリ。さびにくいです。 和式ローズウッド柄(口金はプラスチック製)
価格: 21,400円(税込)
牛刀包丁 V10ダマスカス 九寸
肉、野菜の調理用包丁。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 275ミリ。全長405ミリ。さびにくいです。
価格: 21,200円(税込)
牛刀包丁 V10ダマスカス 八寸
肉、野菜の調理用包丁。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 245ミリ。全長375ミリ。さびにくいです。
価格: 15,700円(税込)
在庫切れ
NEW
V5ステンレス鋼 一体型メタルハンドル 八寸牛刀庖丁 食洗機使用可能
肉、野菜等の調理用包丁。メタルハンドルですので、衛生的。また食器洗浄機にも入れられます。
刃部V5ゴールドステンレス鋼。刃渡り 240ミリ。全長 378ミリ。
さびにくいです。
又軟らかい軟ステンレスの間にV5鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。
価格: 19,000円(税込)
在庫切れ
NEW
V5ステンレス鋼 一体型メタルハンドル 七寸牛刀庖丁 食洗機使用可能
肉、野菜等の調理用包丁。メタルハンドルですので、衛生的。また食器洗浄機にも入れられます。
刃部V5ゴールドステンレス鋼。刃渡り 208ミリ。全長 335ミリ。
さびにくいです。
又軟らかい軟ステンレスの間にV5鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。
価格: 16,700円(税込)
ペティナイフ 本職用 V5鋼 食器洗浄機使用可能な一体型ハンドル 五寸刃
本職用ペティナイフ。
刃部 V5ステンレス鋼。刃渡り 150ミリ。全長 265ミリ。
さびにくいです。食洗機に入れても大丈夫な一体型ハンドル。
価格: 11,400円(税込)
ペティナイフ V10ダマスカス鋼 茶柄
核家族化でこれ一本で済ます方も増えています。
刃部 V10ダマスカス鋼。刃渡り 142ミリ。
全長 250ミリ。さびにくいです。マホガニー柄。
鞘も別売りでございます。(5寸ペティ用が合います。)
価格: 12,400円(税込)
牛刀包丁 V10ダマスカス 七寸 和式ローズウッド柄
肉、野菜の調理用包丁。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 215ミリ。全長350ミリ。さびにくいです。 和式ローズウッド柄(口金はプラスチック製)
価格: 18,700円(税込)
牛刀包丁 V10ダマスカス 六寸 和式ローズウッド柄
肉、野菜の調理用包丁。少し三徳庖丁より長いですが普通の三徳(文化)包丁としても十分使えます。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 185ミリ。全長318ミリ。さびにくいです。 柄は和式ローズウッド柄(口金部分はプラスチック)
価格: 17,100円(税込)
ふぐ刺し包丁 尺 安来鋼青紙 本職用
ふぐ用刺身用包丁。 柳刃包丁より刃が薄いです。
刃部 安来鋼青紙。刃渡り 295ミリ。全長 450ミリ。
さびます。水牛口八角柄使用。本職用です。
価格: 36,300円(税込)
ふぐ刺し包丁 九寸 安来鋼白紙 本職用
ふぐ用刺身用包丁。 柳刃包丁より刃が薄いです。
刃部 安来鋼白紙。刃渡り 265ミリ。全長 415ミリ。
さびます。水牛口柄使用。本職用です。
価格: 24,800円(税込)
牛刀包丁 V10ダマスカス 七寸
肉、野菜の調理用包丁。刃部 見た目が美しいV10ダマスカス鋼使用。
刃渡り 215ミリ。全長335ミリ。さびにくいです。
価格: 19,800円(税込)
文化包丁 大 V10ダマスカス 一般的な文化庖丁よりひと回り大きいです
肉、野菜の調理用包丁。一般的な三徳庖丁より大きいです。
刃部 見た目が美しいV10マスカス鋼使用。
刃渡り 185ミリ。全長305ミリ。さびにくいです。
価格: 16,100円(税込)
骨たたき庖丁、チョッパー 総鋼(SK材) 魚、鳥の骨切りに
鳥、魚の骨切りに。総鋼(SK材)、刃渡り180ミリ、刃巾95~110ミリ、背の厚さ5ミリ、総重量750グラム。錆びます。本職用。
価格: 13,200円(税込)
在庫切れ
左用 出刃包丁六寸 並
左用です。
魚用包丁。一般家庭用のサイズより一回り大きいサイズです。
刃部 安来鋼。刃渡り 185ミリ。全長 335ミリ。
さびます。
価格: 10,400円(税込)
左刃 うなぎ庖丁 名古屋型 家庭用 うなぎ、穴子の調理に 左利き用
左刃。左利き用。うなぎ、あなごの調理に。名古屋型といわれ主に中部地方で使われています。小出刃庖丁に比べ刃付けが鈍角になっています。 安来鋼。 刃渡り約95ミリ 巾約23ミリ 全長210ミリ。 さびます。 家庭用。
価格: 7,840円(税込)
細工包丁 安来鋼青紙 六寸 鞘付き 本職用
本職用細工包丁。片刃です。
刃部 安来鋼青紙。刃渡り 170ミリ。
鞘付き。さびます。水牛口柄使用。
価格: 22,000円(税込)
在庫切れ
PICK UP
牛刀包丁 粉末ハイス鋼 七寸 ワイン柄
肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。刃部 粉末ハイス鋼。(鋼と変わらない硬度があります) ワイン柄。
刃渡り 210ミリ。さびにくいです。
価格: 28,400円(税込)
牛刀包丁 総鋼(ダイス鋼) 六寸
肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。刃部 総鋼(ダイス鋼)。 本職用
刃渡り 185ミリ。全長 305ミリ。さびます。
価格: 9,380円(税込)
勘所庖丁(かんじょほうちょう) カスミ研ぎ 安来鋼青紙 本職用 3枚おろしに
魚用包丁。本職用のサイズです。3枚おろし専用。出刃庖丁より薄いです。
刃部 安来鋼青紙。刃渡り 260ミリ。全長 420ミリ。背の厚さ4ミリ
さびます。上級品。
価格: 38,400円(税込)
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